Dagsarkiv: 28 januari, 2014


20% rabatt på serum!

serum

Vet inte riktigt hur jag inte ska få detta att låta som ett reklaminlägg men det är det inte, ville bara passa på att tipsa om att BodyShop har en kampanj med 20% rabatt på alla serum! 🙂

Nappade med mig Vitamin E-seriens serum på vägen hem från skolan idag, den lät bäst och är i samma serie som min ansiktskräm!

Har aldrig använt serum tidigare men hört väldigt mycket positivt så det ska bli spännande att se, känner ju att jag behöver mer fukt så detta kanske är perfekt! 🙂


Kalops

kalops

Igår vad första gången på evigheter jag åt kalops, lite synd då det är helt underbart gott! Och dessutom nyttigt, det är ju bara magert kött, grönsaker och vatten typ! 😀

Receptet för två personer;

  • 1/2 kg nötkött t ex bog eller högrev (jag tog den biten nötrulle vi hade kvar)
  • 100 g morötter
  • 1 gula lökar
  • 1 msk konc kalvfond
  • 1 lagerblad(struntade jag i)
  • 6 kryddpepparkorn(tog vanlig peppar istället)
  • 1 msk vetemjöl
  • 1/2 liter vatten
  • 1/2 msk smör och 1/2 msk olja till stekning
  • 1 tsk salt
  • vitpeppar(hoppade jag också då jag inte tycker det är gott)

Gör så här-

  1. Putsa köttet och skär det i 3×3 cm stora bitar.
  2. Skala och skär morötter och lök i ca 2 cm stora bitar.
  3. Bryn köttet i smöret och oljan i en gryta.
  4. Tillsätt morötter, lök, kalvfond, lagerblad och kryddpeppar. Låt fräsa några minuter under omrörning.
  5. Strö över mjölet och blanda väl. Häll över vatten så att det precis täcker köttet. Tillsätt salt och vitpeppar efter smak.
  6. Koka upp och rör så att det inte fastnar i botten. Skumma av.
  7. Låt sjuda under lock tills köttet är mjukt, ca 11/2 timme(med nötrullen behövdes verkligen inte mer än 1 h). Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis och inlagda rödbetor.

Råkade läsa fel så jag hade i en tsk salt för mycket, då blir det rätt salt, mums säger jag men älsklingen som inte är en saltoman som jag tyckte väl att det blev lite väl salt! 😉 Hade ris till istället för potatis men det är en smaksak, potatis är mer kcal-fattigt. 🙂

Blir ungefär 500kcal per portion, men 250g kött är rätt mycket så jag skulle snarare säga att  ovan recept är 3 portioner och då blir det ca 330 kcal per portion, förutom potatis/ris då, kcal blir lite olika beroende på kött(typ bara därifrån kcal kommer ifrån), det har jag lite svårt att räkna på då jag använder de fina köttet från köttlådan jag fick av min mor, de har inga kcal-uträkningar! 😉


No eyes!

20131112-111411.jpg

God morgon!

Snöandet lugnade sig under natten så jag är på väg till skolan som tänkt, himla skönt, försöker fokusera på projektet men det går trögt, dessutom glömde jag glasögonen hemma irriterande nog. Alltid är det något jag glömmer, måste lätt vara den mest glömska personen i världen, kan aldrig få med mig allt jag måste ha med mig!! Borde ha två uppsättningar av allt så jag kunde ha hälften i väskan och den andra hemma! Men det hade nog blivit lita dyrt! 😉

Jaja är ju inte direkt så att jag har dålig syn så har egentligen inga problem att klara mig utan glasögon bara att jag blivit så himla van att ha dem när jag sitter och pluggar speciellt när jag gör det på tåget av någon anledning. :S

Fastan igår gick ju bra, precis som vanligt, känner mig lite tjatig för den går alltid bra, har inga direkt bieffekter längre mer än att magen mullrar och bullrar väldigt i början, igår började de redan vid 8, vilket är rätt skumt då jag oftast inte äter frukost förrän långt senare än så på mina vanliga dagar! 😉 Och vågen var rätt lovande i morse, dock har det gått väldigt trögt neråt i januari, antagligen för att jag slarvat och överätit en hel del på mina vanliga dagar, måste verkligen lära mig att inte äta över de 2000 kcal som jag ska äta, jag menar hur svårt är det?? Det är ju vad jag borde äta varesig jag är på diet eller inte… Det är något jag hoppas hinna lära mig under denna diet, att äta normalt mycket så jag kan hålla vikten sen när jag är klar, förhoppningsvis någon gång i sommar! 🙂

Återkommer med ett tips på en väldigt(VÄLDIGT) smaskig och nyttig middag som jag åt igår. 🙂